今年のハロウィンは、みんなでお料理をしながら英語を楽しむHalloween Party！今回作るのは、ミートボールをおばけやジャック・オー・ランタン風にデコレーションした「Halloween Hot Plate」です。
ただ先生の説明を聞いて料理を作るレッスンではありません。子どもたちが英語を使って、Mel先生に料理の作り方を教えてあげます。
「次は何を入れる？」「どうやって混ぜる？」「何個作る？」など、実際に料理を進めながら英語でコミュニケーションします。料理だからこそ自然に出てくる動詞、材料の名前、順序を伝える表現などを実体験の中で使います。
今回作る料理
Halloween Hot Plate。ミートボールをトマトソースとなす・かぼちゃと一緒にホットプレートで煮込み、黄色と白のチーズをのせ、海苔で顔を作るハロウィン料理です。
材料
- 合い挽き肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- パン粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ1
- 卵 1個
- 塩・こしょう 適量
- にんにく 1片
- なす 2個
- かぼちゃ 80g
- トマトソース／煮込みハンバーグ用ソース 500g
- 黄色・白のスライスチーズ 合計12枚
- 海苔 適量
- オリーブオイル
- お好みでバジルなど
参考レシピ
楽天レシピ yoshimin_cooking【管理栄養士】「ハロウィンホットプレート」